Bolo de Maisena

Bolo de Maisena
  • 4 ovos (clara e gemas separadas)
  • 1 xícara de açúcar
  • Casca ralada de 1 limão
  • 200 g de maisena
  • 1 colher de pó royal
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Em outra tigela bata as gemas com os demais ingredientes
  3. Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente
  4. Despeje a massa na forma untanda e redonda
  5. Leve ao forno médio (180°C)