Camusquim de frango

Camusquim de frango
  • 1 pacote de macarrão talharim
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 peitos de frango limpos
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 maço de cheiro verde
  • Cebola
  • 1 pimentão
  • 1 caldo de galinha
  • Sal
  • Pimentão
  • 200 g de cogumelos
  • Azeite
  1. Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha e desfie
  2. Cozinhe o macarrão al dente e reserve
  3. Refogue no azeite a cebola, o cheiro verde, o pimentão e o frango, depois acrescente o creme de leite, a ervilha, o milho, os cogumelos e sal a gosto
  4. Em um refratário coloque uma camada de macarrão, uma camada do creme de frango e assim por diante, até que o último seja o frango
  5. Por último coloque o queijo ralado
  6. Pode ser servido quente ou frio