Bolo Pamonha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 espigas de milho verde
- 1 lata de leite moça
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo
- Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite, a manteiga e os ovos
- Bata bem e acrescente o fermento em pó
- Coloque em uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e em seguida passe para um prato de servir
