Bolo de iogurte

Arianne Leal 05 Jun 2018 às 22h31 Comentarios
Bolo de iogurte
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    40 MIN

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Massa:
  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 copos (medida do iogurte) de açúcar
  • 2 copos de trigo
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
Massa:
  1. Bater no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo
  2. Misturar numa tigela o açúcar, o trigo e por último o fermento
  3. Assar em forno pré-aquecido (250° graus) por 30 minutos
Cobertura:
  1. Levar ao fogo o leite de coco, o leite de vaca e o leite condensado até engrossar
  2. Despejar na massa ainda quente e por último polvilhar com o coco ralado

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