Muffins de chocolate

Muffins de chocolate
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado (fermento para bolo)
  1. Bata na batedeira os ovos com a manteiga e o leite condensado até formar um creme fofo
  2. Junte o chocolate em pó e bata mais um pouco
  3. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó
  4. Coloque porções da massa em formas (tanto de pão, empadas e bolo) untadas e enfarinhadas
  5. Leve ao forno no médio-alto (200ºC
  6. ), preaquecido por cerca de 30 minutos
  7. Coloque pedaços de chocolate em cima antes de colocar no forno se quiser