Bolo de fubá com laranja

Bolo de fubá com laranja
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de fermento em pó
  • Canela em pó
  1. Bate no liquidificador o suco de laranja, o óleo, e as gemas
  2. Depois de bater bem acrescente o açúcar e continue batendo
  3. Em uma tigela peneirar a farinha, o fermento, e o fubá
  4. Acrescentar o creme e misturar bem
  5. Por último as claras em neve
  6. Colocar em forma de buraco untada com manteiga canela e açúcar, e depois de colocar a massa peneirar mais canela e açúcar por cima
  7. Levar a assar, forno médio por 40 minutos mais ou menos