Pudim de leite com laranja e gengibre
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
- 2 latas de suco de laranja coado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sobremesa (rasa) de gengibre ralado
Calda:
- Levando ao fogo os ingredientes da calda e deixando ferver até engrossar e ficar com um tom de refrigerante de guaraná
- Então caramelize a forma onde vai assar o pudim e reserve
- Bata os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada
- Leve a fôrma tampada em banho-maria ao forno preaquecido até que o pudim esteja cozido
- Deixe esfriar e leve a forma à geladeira e deixe de um dia para o outro, isso faz com que a calda deixe o pudim mais saboroso
