Torta delicada de bolacha com creme de manteiga
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de manteiga sem sal
- 3 gemas
- 2 latas de leite condensado
- 1 e 1/2 pacotes de bolacha tipo maisena
- Chocolate granulado para decorar, ou se preferir amendoim
- Leve a manteiga com as gemas à batedeira e, enquanto bate, junte o leite condensado, em fio, até formar um creme consistente e com sabor análogo ao do chantilly
- No fundo de um refratário, coloque uma camada do creme
- Umedeça as bolachas, uma a uma, mergulhando-as ligeiramente no guaraná e arrumando-as em seguida sobre o creme
- O recheio de sua preferência (doce de pessêgo, morangos, amendoim etc)
- Coloque outra camada de bolachas umidecidas, creme e recheio
- Arrume mais uma camada de bolachas, de modo que fiquem perpendiculares à camada anterior e assim sucessivamente
- O artifício de inverter a posição das bolachas é para evitar de servir fatias só com creme
- Termine a torta com a última camada de recheio
- Decore com raspas de chocolate
- Leve à geladeira para gelar antes de servir
