Bolo de banana da Andréa di Palma
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 bananas
- 3 ovos inteiros
- 1/2 copo de óleo
- 10 ameixas pretas sem caroço (opcional)
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 caixa de aveia em flocos
- 1 copo de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador
- Acrescente as ameixas, bata grosseiramente
- Despeje em uma vasilha em que já estejam misturados o demais ingredientes
- Leve ao forno em forma untada e enfarinhada
- Não espere a faca sair completamente seca, estando um pouco lambuzada já está no ponto
