Hot dog forno
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 500 g de salsicha em rodelas
- 2 tomates maduros picados
- 1 lata de milho escorrido
- orégano, sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de molho de tomate
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 800 ml de leite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 sachê de tempero de legumes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido milho
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- cubos de mussarela a gosto
Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola na margarina, acrescente a salsicha, os tomates, o molho, o milho, sal, orégano e pimenta a gosto e reserve
- No liquidificador, junte os ovos, o óleo, leite, sachê de legumes, colher de sal, o parmesão e reserve
- Em uma tigela, despeje a farinha e o amido de milho
- Em seguida, junte a mistura do liquidificador e misture bem
- No final, acrescente o fermento e misture bem
- Em uma forma untada com margarina e farinha, despeje metade da massa, cubra com o recheio e espalhe cubos de mussarela por cima
- Leve ao forno preaquecido por 45 minutos, aproximadamente, em temperatura de 180º C
- Rende 2 formas
