Torta de maçã de frigideira

Torta de maçã de frigideira
Massa:
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de leite
Recheio:
  • 6 maçãs (cortadas em quatro partes)
  • 50 g de manteiga
  1. Para preparar a massa, misture em um recipiente a farinha, o açúcar, os ovos e o leite
  2. Para o recheio, aqueça a frigideira, coloque um pouco de azeite e a manteiga em fogo alto
  3. Com a manteiga derretida, frite as maçãs até ficarem douradinhas
  4. Jogue um pouco de açúcar por cima das maçãs e mexa para caramelizar
  5. Para finalizar, despeje a massa na frigideira e abaixe o fogo
  6. Deixe a massa cozinhar
  7. Vire a torta em um prato
  8. Deixe resfriar e sirva