Torta de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite de vaca
- 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas
- Assadeira redonda média
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Caramelize uma assadeira com açúcar queimado, 1 maçã grande picada miúda e espalhe sobre o caramelo
- Maçã sem casca
- Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar, em seguida coloque sobre a maçã
- Bata bem, coloque a massa sobre o creme e leve para assar
- Quando estiver frio vire em um prato redondo
