Bolo de Claras
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 claras
- 220 g de açúcar
- 220 g de manteiga
- 190 g de farinha
- 20 g de Maisena
- 1 colher (chá) de açúcar baunilhado
- 1 colher (chá) de fermento Royal
- Bater as claras na batedeira até ficarem em ponto de neve
- Adicione o açúcar e bata até formar um merengue bem cremoso
- Adicione a manteiga e bata até a mesma derreter
- Desligue a batedeira, adicione a farinha e mexa com delicadeza até dissolver toda a farinha
- Se preferir passe a farinha por uma peneira antes, acrescente a maisena, o açúcar, baunilha e mexa novamente, coloque o fermento mexendo delicadamente e leve ao forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 30 minutos
