Broinha cozida
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de fuba milharina
- 4 xícaras de açucar refinada
- 4 xícaras de leite
- 2 xícaras rasas de óleo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 pacote de coco ralado 100gr
- 2 colheres fermento em pó
- Erva doce a gosto
- coloque em uma panela o fubá, o açúcar, o leite e o óleo, deixe cozinhar
- Tire do fogo e deixe esfriar
- Leve à batedeira e acrescente as gemas, o coco ralado, as claras em neve e o fermento em pó
- Se quiser coloque erva doce
- Misture levemente na batedeira
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido asse por 40 minutos
