Cuca de frutas cristalizadas

Cuca de frutas cristalizadas
  • 3 xícaras (chá) de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Frutas cristalizadas e passas
  • Canela em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  1. Misture os quatro primeiros ingredientes, fazendo uma farofa
  2. Em uma assadeira untada intercale uma camada dessa mistura com as frutas cristalizadas e as passas até acabar
  3. Bata os ovos ligeiramente junte o leite e coloque sobre as camadas montadas, polvilhe canela em pó e leve em forno pré-aquecido para assar durante 25 minutos