Gelatina cremosa simples

Gelatina cremosa simples
  • 1 gelatina sabor morango
  • 1 lata de leite de condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida de leite condensado) ou até ficar no ponto
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Morangos para enfeitar
  1. Fazer a gelatina normalmente e reservar numa travessa de vidro
  2. Em uma xícara dissolva o amido com o leite e leve ao fogo baixo juntamente com a gema, mexendo sempre para não grudar
  3. Quando tomar consistência, colocar o leite condensado e mexer bastante
  4. Retire do fogo e deixe esfriar
  5. Depois bata no liquidificador juntamente com a gelatina
  6. Coloque na travessa e enfeite com os morangos
  7. Por ultimo leve à geladeira para gelar