Bolo de casca de Banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 banana prata
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- Canela para polvilhar
- Farinha de rosca para a forma
- Descasque as bananas, corte-as em rodelas, passe na farinha de rosca misturada com canela e reserve
- No liquidificador coloque as cascas das três bananas junto com todos os ingredientes
- Bata por uns 5 minutos, até ficar uma massa uniforme
- Unte uma forma com margarina e enfarinhe com farinha de rosca
- Coloque a massa e ponha as bananas em rodelas, de forma a ficarem no meio da massa
- Polvilhe o bolo com um pouco de canela e coloque para assar em forno com temperatura em torno de 170°C (forno já preaquecido por uns 10 minutos)
- Quando tiver uns 30 minutos faça o teste do palito, para saber se ele está assado
