Bolo saboroso de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 4 bananas nanicas maduras
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 250 g de margarina
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite de coco
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de canela em pó
Creme:
- Bata as bananas e o leite condensado no liquidificador
- Na batedeira bata o açucar, a manteiga e acrescente as gemas, e bata, reserve as claras
- acrescente a farinha de trigo e o leite de coco aos poucos, sempre batendo
- Bata as claras em neve e coloque na massa delicadamente
- Acrescente o fermento e a canela em pó
- Coloque a metade da massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
- coloque o creme por cima e acrescente o restante da massa
- Polvilhe com canela e coloque no forno
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
