Bolo de cacau inter
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá de farinha branca
- 1/2 xícara de cacau em pó (eu usei chocolate em pó 50% cacau)
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 5 colheres de sopa de óleo de girassol
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 3/4 de xícara de água mais 1 colher de sopa de melado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de um limão
- Cravo em pó a gosto
- Peneire os ingredientes secos
- Faça um buraco no meio e coloque o vinagre, o óleo, as raspas de limão, mexendo e acrescente aos poucos a mistura de água com melado
- Asse em forno preaquecido, por 30 a 40 minutos, ou até espetar o palito e sair seco
- Para a cobertura eu usei 1 colher de sopa de chocolate em pó (cacau) e 1 colher cheia de açúcar mascavo, 5 colheres de água, e levei ao fogo até ficar cremoso
