Rocambole Super Fácil
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 claras em neve
- 6 gemas
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 5 colheres de sopa defarinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de água
- Bata as claras em neve, junte as gemas sem parar de bater
- Bata bem para clarear, acrescente 1 pitada de sal e o açúcar, bata mais um pouco
- Peneire o trigo e o fermento e misture com colher levemente e 1 colher de água, misture sem bater
- Leve para assar em forma untada com manteiga e papel manteiga, até dourar levemente, mais ou menos uns 15 minutos
- Desenforme sobre guardanapo úmido e polvilhado com açúcar
- Recheie com doce de leite e enrole
- Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva
