Bolo de Aipim
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de aipim
- 4 ovos
- 1 coco inteiro
- 400 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- Leite moça
- Coloque em uma batedeira ovos manteiga açuca e uma pitada de sal, deixe bater à vontade até que fique uma massa cremosa
- Depois de batido estes igedientes coloque a massa d aipim e continue batendo até que toda massa seja envolvida, feito isso tudo misturado por utimo coloque 1 coco descascado e passado no liquidificador
- Atenção: não tire o leite do coco misture o coco todo a massa de aipim
- Unte numa forma media quadrada
- Eu asso no meu forno de padaria a lenha por mais ou menos 40 minutos a 180°C
- Rende 9 pedaços
