Pavé de Brigadeiro dos Deuses
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme branco:
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1 creme de leite
- A mesma medida da lata de leite
- 2 gemas cruas
- 3/4 de chocolate branco em barra (150 g) ralado
- 3 colheres sopa de amigo de milho
- 1 e 1/2 pacotes de 10 g de coco ralado doce
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 colheres de margarina
- 3/4 de chocolate em barra meio amargo. (150g) ralado
- 1 e 1/2 leite condensado
- 1/2 lata de leite (medir na lata do leite condensado)
- 1 lata creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 claras de ovos
- 1 colher (sopa) açúcar refinado
- 1 pitada de raspas de casaca de limão
Creme brigadeiro:
- Juntar tudo na panela e levar ao fogo até ficar com uma textura de mingau de maizena
- Colocar por cima do creme branco
- Juntar tudo na panela e fazer um mingau grosso
- Depois despeje num pirex
- Fazer o mesmo com os ingredientes do creme brigadeiro
- Despejar em cima do creme branco
- Bater a Clara de 2 ovos em ponto suspiro e por 1 colher de sopa de açúcar e uma pitada de raspa de casca de limão
- Batendo bem e depois por em cima do creme preto
- Salpique por cima um pouco de côco ralado e chocolate granulado e deixe gelar por 3 horas
