Torta mineira
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1/2 de embalagem de biscoito maizena
- 150g de manteiga ou margarina
- 250g de queijo sem sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de maizena
- Raspa de limão
- 250g de goiabada
Massa:
- Em um liquidificador triturar a bolacha, após triturar a bolacha em um recipiente colocar a manteiga e despejar a bolacha triturada dentro e mecher ate a mistura não grudar nas mãos
- E untar essa massa em uma assadeira e levar ao forno ate a massa corar
- No liquidificador colocar todos os igredientes do recheio e bater ate virar uma mistura homogênea
- Depois despejar sobre a massa da torta
- Leve a goiabada, dentro de uma panela, ao fogo e derreta em banho-maria
- Essa goiabada tem que ser despejada em cima do creme
