Torta bom bom
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 bombons serenata de amor
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos - gema e clara separadas
- 2 colheres de amido de milho
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champagne
- Coloque em uma panela, as gemas sem a pele, o leite , o leite condensado e o amido, mexa em fogo brando, depois que levantar ferura cozinhe por mais 5 minutos
- Reserve
- Pique o chocolate
- Pique os bombons em fatias (umas 4 fatias cada)
- Em um refratário de vidro forre o fundo com o biscoito
- Bata as claras em neve
- Em uma panela em banho-maria, aqueça o chocolate mexendo sem parar e quando estiver derretido acrescente o creme de leite, desligue o fogo e incorpore as claras em neve devagar
- Pegue o refratário com os biscoitos, coloque todo o creme amarelo (1º) devagar com auxilio de uma colher , distribua os bombons fatiados e cubra com o creme preto(2º)
- Leve para gelar por 4 horas ou 90 minutos no freezer
