Bolo de queijo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de margarina ou manteiga
- 2 xícaras (chá) de leite liquido
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de queijo ralado 100 g
- 1 colherzinha de erva doce (opcional)
- Na forma da batedeira, bata junto, 2 gemas, 3 xícaras de trigo, 1 xícara de margarina ou manteiga, acrescente aos poucos o leite líquido aos ingredientes
- Bata até ficar uma massa homogênea, nesse momento o forno deve estar preaquecido, então unte uma forma com margarina e polvilhada com trigo
- Voltando à massa acrescente
- o pacote de queijo ralado, mexendo lentamente e por fim as 2 claras batidas em neve
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos ou até o bolo ficar douradinho
