Mousse Tentação de Maracujá com Chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250ml de suco concentrado de maracujá
- 4 maracujás (azedo) médios
- 3 latas leite moça
- 4 latas creme de leite
- 2 caixas de pudim de chocolate
- 2 colheres de maisena
- 1 litro de leite
Mousse de Maracujá:
- Bata no liquidificador 3 maracujás médios com o suco de maracujá coe o suco em uma peneira bem fina em seguida junte 2 leites moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, reserve
- Aqueça o leite até levantar fervura, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena e acrescente as 2 caixas de pudim umidecido com um pouco de leite, mexer sempre até engrossar, quando estiver frio bata na batedeira com 2 latas de creme de leite, e reserve
- Em um refratário de mais ou menos 30 cm de diâmetro coloque uma camada de mousse chocolate e uma de mousse de maracujá, intercalando até finalizar todos os dois mousses
- Decore com uma polpa de maracujá
