Torta de coco

liane 05 Jun 2018 às 23h44 Comentarios

Coloque em uma panela o coco e metade do açúcar -poe no fogo e mexendo até ficar meio dourado
Desligue e acrescenta as 3 claras batidas em neve (só as claras sem açúcar) misture bem e distribua em um refratário
Faça um "mingau" com o leite e amido de milho
quando já estiver pronto, acrescente a gemada feita com as 3 gemas e o restante do açúcar
Mexa bem e distribua em cima do coco com açúcar no refratário
Abra o creme de leite, mexa bem e distribua em cima do "mingau"
Leve à geladeira por pelo menor 10 horas
E sirva
Bom apetite!