Bolo de Ricota

Bolo de Ricota
  • 1 ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 litro de leite
  1. Colocar os ingredientes no liquidificador e bater por uns 5 minutos
  2. Caramelizar uma forma com furo central e adicionar o líquido batido
  3. Cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que endureça
  4. Sirva gelado