Torta de limão com suspiro (deliciosamente perfeita)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote e 1/2 de biscoito maizena ou maria
- 150 g de manteiga derretida (bem líquida)
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 copo de suco de limao
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Casca de limão ralada
Massa:
- Moa o biscoito no processador
- Ao biscoito, misture a manteiga derretida
- Forre o fundo e os lados de uma forma desmontável
- Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos
- Deixe esfriar
- Primeiro, misture bem o leite condensado com o suco de limão
- Depois acrescente o creme de leite
- Arrume em cima da massa já assada e fria
- Bata as claras em neve
- Acrescente o açúcar aos poucos e vá batendo até fazer picos mais duros
- No final as acrescente as raspas de limão
- Espalhe o suspiro por cima da torta
- Leve ao forno bem fraco somente para dourar o suspiro
- O limão poderá ser substituído por maracujá
- Para fazer com maracujá, acrescente cerca de meio envelope de gelatina sem sabor (já dissolvida) no recheio
