Fricassê de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona sem caroço
- 2 peitos de frango desfiado
- 200 g de mussarela fatiada (opcional)
- 100 g de batata palha
- Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite
- Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
- Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
- Leve ao forno até borbulhar
- Sirva com arroz branco
- No lugar no peito de frango inteiro, já são vendidos pacotes com peito de frango desfiado congelado
- São muito práticos e reduzem muito o tempo de execução da receita
- O rendimento de porções é bem aproximado, mas, depende de cada pessoa
