Bolo integral de maçã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo integral
- 2 xícaras (de chá) de açúcar refinado
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
- 1 colher (de chá) de canela
- 1 e 1/2 ou 2 maçãs
- 1/2 limão
- 4 ovos
- Corte as maçãs em pequenos pedaços sem casca e coloque em uma tigela pequena
- Depois esprema o limão em cima delas e salpique com uma pouco de canela e deixe de lado
- Bata as claras em neve e depois acrescente as gemas batidas e o açúcar peneirado, misture com uma batedeira
- Acrescente a farinha peneirada, a essência de baunilha, a canela e o fermento e bata novamente
- Por ultimo coloque os pedaços de maçã e mexa
- Coloque toda a massa em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno baixo e preaquecido
- A massa estará pronta em cerca de 35 a 40 minutos
