Bolo pão-de-ló de maçã à moda portuguesa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 300 g de açúcar
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
- 200 g de trigo
- 1 colher (chá) de fermento para bolos
- 4 colheres (sopa) de leite (líquido)
- 3 ou 4 maçãs (se forem pequenas), devem ser cortadas em cubos, sem casca
- Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, trigo com o fermento, o leite e por último as claras em neve
- Coloque em forma untada da seguinte maneira: uma camada da massa, uma camada dos cubos de maçãs em cubos polvilhados com açúcar e canela, assim sucessivamente
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar
