Bolo Floresta Negra
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 8 ovos
- 8 colheres de açúcar
- 4 colheres de fécula de batata
- 4 colheres de farinha de trigo
- 8 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de pó royal
- 1 vidro de creme de leite fresco
- 3 colheres de açúcar, gotas de baunilha
- 1 vidro de cereja
- 1 vidro de creme de leite fresco
- 1 vidro de cerejas em calda
- 1 chocolate ao leite em barra
- Bater as claras em neve, acrescentar aos poucos as gemas, açúcar, fécula, farinha de trigo, chocolate em pó, e por ultimo o pó Royal
- Levar ao forno para assar (não abrir o forno antes de 30 minutos)
- Abrir a massa ao meio e rechear com chantilly e cerejas em calda
- Cobrir com o chantilly e enfeitar com cerejas e raspas de chocolate
