Torta especial de limão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 gema
- 1 tablete (100 g) de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de casca de 1/2 limão
- Farinha de trigo
- 1 lata de leite condemsado
- 1/2 xícara
- 4 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Misture bem a gema, a margarina, o açúcar e as raspas de limão
- Depois adicione a farinha aos poucos e misture até obter uma massa homogênea
- Cubra-a com um pano e deixe-a na geladeira por 30 minutos
- Preaqueça o forno
- Abra a masa com o rolo e forre com ela uma forma para torta Asse-a apenas até que doure
- À parte, misture os ingredientes do recheio
- Para o merengue, bata as claras em neve firme adicione o açúcar e torne a bater
- Retire a torta do forno , recheie com a mistura de limão e distribua por cima o suspiro, levantando picos com um garfo
- Leve-a de volta ao forno para dourar o merengue
- Sirva a torta fria ou gelada
