Pão Diamante de Banana

Pão Diamante de Banana
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 4 bananas prata maduras e amassadas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  1. Bater a manteiga com o açúcar até formar um creme fofo
  2. Acrescentar os ovos um a um
  3. Alternar farinha e leite
  4. Por último agregar as bananas amassadas
  5. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de rosca
  6. Misturar o açúcar com a canela em pó colocar em cima e levar ao forno por 45 minutos