Creme chinês

Creme chinês
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos (separe as gemas das claras)
  • 3 latas de leite (usar como medida a lata do leite condensado)
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 1 gelatina sabor a sua escolha
  • 6 colheres de sopa de açúcar refinado
  1. Bata no liquidificador o leite condensado as gemas o leite e a maizena despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem até ferver
  2. Despeje em um pirex e reserve
  3. Prepare a gelatina conforme as instruções da caixinha, bata as claras em neve
  4. Acrescente o açúcar com a colher, dissolva a gelatina com a clara delicadamente, despeje em cima do creme e leve a geladeira até que a gelatina endureça
  5. Deve ficar 3 camadas uma de creme outra da gelatina e outra das claras