Bolo de maçãs picadas

Bolo de maçãs picadas
  • 500 g de maçã picadas
  • 250 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 5 colheres de (chá) fermento em pó
  1. Reserve as maçãs em uma tigela
  2. Coloque em outra tigela a farinha, os ovos, a água e o açúcar e bata bem até dissolver tudo
  3. Após ter batido coloque o fermento em pó e bata mais um pouco para misturar bem
  4. Em uma assadeira untada coloque os pedaços de maçã
  5. Coloque a massa do bolo e em cima coloque um pouco de maçã
  6. Coloque para assar em um forno a 200ºC (não precisa ser preaquecido)