Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo (o mesmo do iogurte)
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador o iogurte natural, o óleo e os ovos, até formar um creme homogêneo
  2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o açúcar e misture com o creme do liquidificador, até formar uma massa clara e homogênea
  3. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturá-lo com a massa
  4. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180ºC, em forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos