Torta de Limão da Avó
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Cobertura:
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Raspa de limão
- 3 gemas
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de margarina
- 12 colheres de sopa de leite
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- suco de 1 limão
- Bata as claras em neve na batedeira e adicione o açúcar, mexa bem com uma colher e reserve
- Bata na batedeira as gemas, o açucar e a margarina, acrescente aos poucos o leite, a farinha e por último o fermento
- Coloque a massa em uma forma pequena untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos em temperatura média
- Quando a massa estiver pronta, misture o leite condensado com o suco de limão e coloque por cima da massa, espalhando todo o recheio até ficar totalmente coberta
- Em seguida, coloque o suspiro que estava reservado e jogue por cima as raspas de limão
- Volte para o forno e deixe assar por mais 10 min ou até que a camada de suspiro esteja dourada
- Pode servir quente ou frio
