Bolo de Mucilon

Bolo de Mucilon
  • 1 xícara (chá) de mucilon
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açucar
  • 200 g de manteiga
  • 5 ovos
  • 1 colher de fermento
  1. Se preferir pode bater primeiro as claras e o açúcar, mas pode ajuntar tudo numa batedeira e colocar numa forma untada somente com manteiga e levar ao forno
  2. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar