Bolinho relâmpago

Bolinho relâmpago
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
  1. Coloque o ovo na caneca e bata muito bem com um garfo
  2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate, batendo bem sempre entre cada adição
  3. Junte a farinha e o fermento
  4. Bata bem até incorporar
  5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima
  6. Sirva com uma cobertura a gosto ou uma bola de sorvete