Bolo de cenoura com maionese
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 xícara de maionese
- 4 ovos
- 3 cenouras cruas picadas
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata bem no liquidificador: a maionese, os ovos, a cenoura e o açúcar
- Passe para uma vasilha e misture a farinha e o fermento peneirados
- Unte uma assadeira grande com maionese e coloque a massa do bolo
- Leve ao forno pré-aquecido à temperatura média, por mais ou menos 40 minutos
- Desenforme morno
- Ferva 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de maionese e 3 colheres de sopa de leite por 2 minutos
- Regue o bolo frio
