Bolo de kiwi com glacê mole de morango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 mistura pronta para bolo
- 3 ovos
- 2 colheres cheias de margarina/manteiga
- 1 copo de 200ml de leite
- 2 claras em neve
- Açúcar de confeiteiro
- Essência de morango
- Corante rosa cereja
Massa:
- Bata bem na batedeira ou a mão
- Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe trigo
- Preaqueça o forno na temperatura média, coloque a massa na forma e asse entre 30 minutos ou até estar dourado e cozido
- Para saber de está cozido, espete com um palito de madeira
- Bata 2 claras até o ponto de neve, bem firme
- Misture aos poucos o açúcar de confeiteiro e bata até ficar firme, porém ainda mole
- Adicione algumas gotas de essência de morango e corante rosa cereja
- Mexa até a cor ficar uniforme
- Cobrir o bolo com o glacê mole e salpicar kiwis picados
