Bolo de chocolate fofíssimo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 250 g de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher (café) de essência de baunilha ou licor
- 1 ovo inteiro
- Bata os ovos inteiros com o açúcar
- Acrescente a margarina e vá acrescentando os outros ingredientes, faça isso parando a batedeira e voltando a bater sempre misturando com uma espátula antes de voltar a ligar, isso é para evitar fazer sujeira
- A massa vai ficar firme e aveludada
- Divida essa massa em duas formas retangulares pequenas, antes, porém unte e polvilhe farinha, forno pré-aquecido temperatura média por aproximadamente 30 minutos
- Depois de assado deixe esfriar e desenforme
- Bata o ovo com o açúcar
- Acrescente o restante dos ingredientes
- Leve ao fogo, mexendo sempre, quando levantar fervura está pronto
- Coloque metade dessa calda em cima de um bolo, coloque o outro por cima e cubra com o restante da calda, espalhe pra fazer um bom acabamento
- É só servir e se deliciar
- Fica muito fofinho e delicioso
