Panqueca de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras e 1/2 de farinha
- 1/2 xícara de maizena
- 2 ovos
- 1 colher de óleo
- 1 tablete grande de diamante negro ou outro preferido (quebrar em vários tabletes pequenos)
- No liquidificador, bata a farinha, os ovos, a maizena, o sal e o óleo juntamente com o leite até que a massa engrosse
- Caso fique ainda muito líquida, adicionar farinha até ganhar consistência
- Coloque também um fio de óleo na frigideira, mesmo na aderente
- Despeje um pouco da massa, de preferência em uma concha, e espalhe-a
- Com uma espátula, vire-a com cuidado assim que as bordas descolarem
- Adicione 2 tabletes pequenos de diamante negro no canto da massa e enrole-a
