Bolo de queijo e coco

Bolo de queijo e coco
  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de leite
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado tipo parmesão
  1. Coloque os quatros primeiros ingredientes no liquidificador e comece a bater
  2. Vá colocando a farinha e depois diminua a potência
  3. Coloque o fermento em pó e desligue
  4. Coloque o queijo e o coco e misture
  5. Coloque em uma forma de furo central untada com margarina e farinha e leve ao forno quente até dourar