Bolo de pudim cremoso de laranja

michelle Armani Frizziero 05 Jun 2018 às 23h07 Comentarios
Bolo de pudim cremoso de laranja
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    75 MIN

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Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xicara (cha) suco de laranja
  • 4 ovos
Calda:
  • 2 xícara (chá) açúcar
  • 1/2 xícara de água
Bolo:
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (cha) suco de laranja
  • 4 ovos (só a gema)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
  1. Em uma forma de bolo com furo no meio, coloque o açúcar e a água, mexa com a colher
  2. Deixe ferver até dar o ponto de caramelo
Pudim:
  1. No liquidificador coloque o leite condensado,suco de laranja e o ovos deixe bater (reserve)
Bolo:
  1. Bater as claras em neve (reserve)
  2. Em uma tijela coloque a farinha, açúcar, suco de laranja, gemas, o fermento misture tudo
  3. Acrescente as claras mexa até que fique uma massa homogênea
Montagem:
  1. Na forma coloque primeiro a massa do pudim depois coloque a massa do bolo delicadamente
  2. Leve ao forno por 1 hora em banho-maria
  3. para fazer o banho maria,
  4. Para o banho-maria em uma assadeira coloque a forma do bolo, leve ao forno e despeje a água quente na assadeira de maneira que fique uns dois dedos de água

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