Bolo de banana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 1/2 xícaras de maizena
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de pó royal
- 6 bananas nanicas cortadas ao meio no sentido comprimento
- Em uma tigela misture os ingredientes secos com a margarina formando uma farofa, reserve
- No liquidificador bata os ovos com o leite
- Despeje a metade da farofa em uma forma retângular untada com óleo e farinha, cubra com as bananas, despeje o restante da farofa
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Se preferir depois de assado polvilhe com canela em pó
