Bolo de Nozes da Clorian
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 ½ tablete de claybon
- 2 xícaras de açúcar (pode ser açúcar light ou tal & qual)
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres sopa fermento royal
- 1 pitada de sal
- 1 xícara bem cheia de nozes moídas
- Bater muito bem o (1 ½ tablete) de claybon e 2 xícaras de açúcar até ficar um creme branco
- Juntar 3 gemas grandes, batendo mais com 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo (bater alternando)
- Juntar 1 xícara de leite (onde devem estar dissolvidas: 2 colheres sopa fermento royal mais 1 pitada de sal)
- Por último, acrescente 1 xícara bem cheia de nozes moídas e as 3 claras batidas em neve
- Assar em forno preaquecido, os 5 primeiros minutos bem forte, e o restante médio/baixo, cerca de 35 minutos, ou até dourar
