Maçã do amor tradicional
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1/2 xícara de chá de karo
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de xarope de groselha
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 gotas de essência de baunilha
- 1 colher de café de anelina vermelha (corante vegetal)
- 6 maçãs
- Misture todos os ingredientes numa panela e mexa até diluir o açúcar
- Leve a panela ao fogo baixo sem mexer mais
- Quando a calda engrossar mergulhe um palito na mesma e em seguida em um copo de água gelada, caso fique quebradiço, está no ponto
- Mergulhe rapidamente as maçãs, previamente lavadas e espetadas em um palito de sorvete
- Faça com que elas girem em torno de si mesmas, para que fiquem completamente cobertas e coloque-as em assadeiras untadas
